Hola mis chics!! Hoy quiero hablaros sobre uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, siempre que paso por la capital no puedo resistirme a tomar una copa o comer en el Restaurante y CLub Random. No me gustan los sitios repetitivos, en cuanto a restaurantes me gusta ir a sitios nuevos que verdaderamente tengan algo especial , y Random Madrid es uno de esos lugares dónde encuentras todo, zonas para : comer, cenar,tomarte una copa, comida creativa ¡todo está delicioso!.
Me encanta el trato de su personal super profesional y atentos en todo momento. El espacio está muy bien decorado, tanto que me encantaría conocer a su decorador porque es ¡verdaderamente increíble! , todo ello brinda a disfrutar y compartir un momento en buena compañía en un ambiente muy Chic.
Entrando en Random te encuentras The Garden , la terraza que es preciosa. Subiendo las escaleras está la zona Bistro, después el camping ( si os fijáis en la deco de su estructura parece un campamento chic y sofisticado), luego al fondo una zona preciosa también que es el privado. Os lo muestro todo en las fotos, dónde podéis ver que bajando las escaleras está el anónimo club, un gin club secreto dónde entras con un código ,siempre que entro tengo la sensación de estar en el gran gatsby . Los jueves,viernes y sábados hay sesiones de dj, es genial para un Afterwork.
En cuanto a ¿qué me puedes recomendar ? todo está ríquisimo, yo me dejo asesorar siempre por su personal para probar cosas nuevas . En mi última cena allí probe lo siguiente: como entrantes pan variado con yogurt griego, croquetas caseras de Boletus . No podéis iros sin probar la It Alcachofa rellena de Txangurro y salsa carabinero ( hazme caso es otro nivel de sabor! jejeje , por cierto no se llama it alcachofa ese el apodo cariñoso que yo le he puesto 🙂 ). De primero me tome un arroz de socarrat lo preparan genial y de segundo , me tomé una Lubina con salsa verde y socarrad de polenta, si os gusta la Lubina aquí lo preparan genial, la salsa es espectacular y la forma de prepararlo es super orginal , es que ya solo con los ojos te lo comerías. Después de todo esto… pues si, hice hueco para el postre ¡ y es que sus postres son increibles! : una tartaleta de limón para rebañar y milhojas de chocolate y crema de avellana. Me han hablado muy bien de la tarta de zanahoria pero todavía no la he probado, cuando vuelva os cuento
Espero que os haya gustado mi post de hoy, comentaros que Random pertenece al grupo Le Cocó, entre los que se encuentran otros restaurantes como El Columpio o Le Cocó en Madrid, muy recomendable también.
